Niška publika je i ove godine na humanitarnoj Tortijadi mogla da vidi najoriginalnije poslastice i slavske kolače koje je spremalo oko pedesetak profesionalnih i amaterskih poslastičara iz Vranja, Leskovca, Jagodine, Paraćina, Zaječara, Niša i Makedonije.

Najbolji su nagrađeni peharima i plaketama.

Pobednička torta Mirjane Živković: Kosovski boj

Poslastičari i oni koji se bave spremanjem torti i kolača su se i ove godine takmičili u tome ko je najbolji, a njihovi slatkiši su nakon „Tortijade“ biti podeljeni korisnicima Ustanove „Mara“, Specijalne škole“ Carica Jelena“, Doma za decu i mlade „Duško Radović“, Centra za porodični smeštaj i Sigurne kuće, dok je slavski kolači uručeni crkvi.

Pobednička torta, u kategoriji amatera poslastičara, dimenzija 140×70 cm, teška je 30 kilograma i prikazuje Kosovski boj, na kojoj su figure kneza Lazara i srpskih vojskovođa, kao i ubistvo Murata.

Mirjana Živković, autorka ovog svojevrsnog umetničkog dela kaže da je ovom tortom htela da pokaže srpsku istoriju.

Bilo je tu i mnogo drugih zanimljivih torti, a u kategoriji slavskih kolača i ove godine prvo mesto osvojili su učenici Prehrambeno hemijsko škole, Niš.